2026-04-29 15:204365次浏览
内分泌科 | 三级甲等
北京积水潭医院
糖尿病人没有绝对 “神药食物”，最好的饮食原则是低糖、高纤维、优质蛋白、粗细搭配，以天然清淡食材为主。
主食优先选粗粮，燕麦、糙米、玉米、荞麦、杂粮饭替代精米白面，升糖慢、饱腹感强，稳定餐后血糖。蔬菜以绿叶菜最佳，菠菜、芹菜、西兰花、黄瓜、冬瓜等，热量低、膳食纤维丰富，可多吃不限量。
蛋白质优选优质低脂类，鸡蛋、纯牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品，补充营养又不易升糖。水果选低糖种类，苹果、柚子、猕猴桃、草莓，在两餐之间少量食用。
日常远离甜食、油炸食品、粥类、糕点和含糖饮料，少食多餐、定时定量，比单纯吃某一种食物更能稳住血糖。
牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。
高霞 |
副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
2020-03-04
糖尿病人饮食控制非常重要，水果在饮食控制好的基础上，血糖控制得良好的状态下可以服用，通常可以服用苹果、梨等水果，夏天少吃一些西瓜、猕猴桃都可以，建议患者在专业大夫指导下服用水果。
潘永源 |
主任医师
首都医科大学宣武医院
2020-03-04
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